手工切面

手工切面

步骤 1

加入食用盐:增强韧性

步骤 2

冷水和面

步骤 3

揉成面团醒发15分钟左右

步骤 4

手指拽起来很筋道

步骤 5

多揉一会:揉成光滑面团

步骤 6

压平开始擀面

步骤 7

擀开表面铺均匀面粉:对折如图!

步骤 8

翻折如图 继续擀面

步骤 9

打开换方向:撒面粉均匀 重复操作

步骤 10

对折

步骤 11

对折如图 继续擀面

步骤 12

全部打开

步骤 13

整个对折

步骤 14

宽度的1/3折叠

步骤 15

再折叠

步骤 16

全部折叠成如图长条

步骤 17

不好切:分两段

步骤 18

按自己的饮食习惯切成均匀的细条

步骤 19

撒面粉抖开

手工切面的小贴士

★冷水和面

★一次醒发即可 时间不宜太长

★擀面多次铺面粉很关键 不铺好面粉会整个粘连

相关推荐

[分享]好多人对幽魂套有美化滤镜,老玩家来讲讲幽魂强度
365体育官网登录入口

[分享]好多人对幽魂套有美化滤镜,老玩家来讲讲幽魂强度

📅 07-06 👁️ 9841
excel怎么让表格转成图表
best365网页版登录官方网

excel怎么让表格转成图表

📅 07-13 👁️ 6863
世界杯竞猜开奖机制解析,揭秘竞猜结果如何产生
365体育官网登录入口

世界杯竞猜开奖机制解析,揭秘竞猜结果如何产生

📅 07-11 👁️ 8484
5分钟搞定的玉米面粥
365体育官网登录入口

5分钟搞定的玉米面粥

📅 07-03 👁️ 1956
游走于意大利西西里岛——柯达Z981长焦实测
best365网页版登录官方网

游走于意大利西西里岛——柯达Z981长焦实测

📅 07-15 👁️ 3828
以教育看待贫困——中国教育扶贫理论建构及未来路向
best365网页版登录官方网

以教育看待贫困——中国教育扶贫理论建构及未来路向

📅 07-02 👁️ 4201
防弹少年团音乐作品列表
365体育官网登录入口

防弹少年团音乐作品列表

📅 07-13 👁️ 6905